Obsah

Kniha obsahuje dôležité informácie pre výživu človeka. Ponúka prehľad základných zložiek potravín (bielkoviny, sacharidy, tuky, minerálne látky, vláknina). Zaoberá sa tiež problematikou pitného režimu, podporných prostriedkov a ich význam pre športovcov, či výživy podľa krvných skupín.